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Wer macht das beste Eis?

ZDFtivi | PUR+ - Wer macht das beste Eis?

Was gehört zum Sommer wie Sonne und Freibad? Eis! Aber was macht Eis gut und lecker? Die Antworten hat pur+!

Beitragslänge:
23 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 11.07.2018, 11:50

Rezept: Spaghetti-Eis

Ihr braucht:

  • Etwa eine handvoll Erdbeeren & 1 Teelöffel Puderzucker
  • Vanille-Eis & fertige Sahne
  • Streusel nach Geschmack
  • Stabmixer & Spätzlepresse

Lasst das Eis bis zur Verarbeitung im Tiefkühlfach und legt die Spätzlepresse dazu, damit auch sie kalt wird.

Erdbeersoße

Püriert die Erdbeeren und den Puderzucker mit dem Stabmixer.

Gebt einen Klecks oder Berg Sahne auf einen Teller.

Dann muss es schnell gehen, da das Eis sonst zu schmelzen beginnt und keine schöne Spaghetti-Form mehr entstehen kann: Das Vanille-Eis kommt in die Presse und wird auf die Sahne gedrückt.

Garnieren & genießen!

Erdbeersoße und Streusel drüber - fertig ist euer Eis.

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