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Mette Lykke - Kopenhagen

Eine leidenschaftliche Unternehmerin im Kampf gegen den Hunger

Die Kopenhagenerin gründete ein Internetunternehmen und will mit Hilfe einer App der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirken.

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5 min
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Ein Drittel aller Lebensmittel in der Welt werden verschwendet. Zeitgleich gehen eine Milliarde Menschen hungrig ins Bett.

Nicht verkaufte Lebensmittel werden auf der Plattform "Too Good To Go" angeboten. Angebot und Nachfrage regeln den Preis. Das Startup gehört zu den aktuell am schnellsten wachsenden Unternehmen in Europa. "Lebensmittel ist ein Rohstoff und der sollte auch so behandelt werden."

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