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Lebensmittelskandale häufen sich

Die Zahl der Lebensmittelrückrufe hat sich dramatisch entwickelt und immer wieder versagen Kontrollen. Was läuft schief im System der Lebensmittelüberwachung? Martin Müller, ehemaliger Vorsitzender der Lebensmittelkontrolleure, informiert.

10 min
10 min
22.01.2020
22.01.2020
Video verfügbar bis 22.01.2021

Die Doku in voller Länge

Doku | ZDFzoom -
Ungenießbar - Lücken in der Lebensmittelkontrolle
 

Listerien in der Wurst, Salmonellen im Ei, Bakterien in der Milch: Die Lebensmittelskandale häufen sich. Drei Todesfälle werden mit dem Fleischskandal der Firma Wilke in Verbindung gebracht.

Videolänge:
28 min
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