Sie sind hier:

Fruchtige Cocktails

von Nic Shanker

Cocktails von Nic Shanker

Erfrischend, fruchtig und süß - Nic Shanker serviert leckere Cocktail-Varianten für den Sommer.

Datum:
07.08.2017
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar

Open Sesam – alkoholfreier Cocktail

Zutaten
1/2 gemuddelte Birne
1 cl Sesamöl
5 cl Apfelsaft
6 cl Birnensaft
1/2 Limette
1,5 cl Honig

Für die Dekoration
dünne Birnenscheibe
Honig
Sesam

Zubereitung
Alles shaken und doppelt abseihen (zuerst durch ein Sieb im Shaker und dann durch ein Teesieb ins Glas gießen, um möglichst viele Fruchtfasern auszusieben). Die Birne mithilfe eines Stößels zerdrücken. Dann alle Zutaten shaken und doppelt abseihen, damit größere Partikel, insbesondere die Birnenstückchen im Abseihsieb zurückgehalten werden. Die aufgefangene Flüssigkeit im Glas wird auf frisches Eis im Tumbler gegossen. Wer einen alkoholhaltigen Cocktail möchte, kann vier Zentiliter Gin hinzugeben. Als Dekoration eignet sich eine mit Honig und Sesam garnierte Birnenscheibe.


Süßkartoffel Kraftwerk – alkoholfreier Cocktail

Zutaten
2 Süßkartoffeln
1 bis 2 Möhren
1/8 Ananas
1 Stück Ingwer
1/2 Apfel
1/2 Limette

Zubereitung
Alle Zutaten in den Entsafter geben. Die Flüssigkeit ohne Eis in einem Smoothie-Becher servieren.


Blackberry Bush – alkoholhaltiger Cocktail

Zutaten
6 cl Bourbon
5 bis 6 Brombeeren
3 cl Zitronensaft
2 Barlöffel Puderzucker
1,5 cl schwarzer Himbeerlikör

Für die Dekoration
Minzspitze

Zubereitung
Alles shaken und in einen Tumbler mit Eis abseihen. Als Dekoration eine Minzspitze darauf geben.

Weitere Rezepte

Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Bewertet! Bewertung entfernt Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Embed-Code kopieren HTML-Code zum Einbetten des Videos in der Zwischenablage gespeichert.
Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen des ZDF.

Sie haben sich mit diesem Gerät ausgeloggt.

Sie haben sich von einem anderen Gerät aus ausgeloggt, Sie werden automatisch ausgeloggt.

Ihr Account wurde gelöscht, Sie werden automatisch ausgeloggt.

Um Sendungen mit einer Altersbeschränkung zu jeder Tageszeit anzuschauen, kannst du jetzt eine Altersprüfung durchführen. Dafür benötigst du dein Ausweisdokument.

Zur Altersprüfung

Du wechselst in den Kinderbereich und bewegst dich mit deinem Kinderprofil weiter.

An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Entweder hast du einen Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert, oder deine Internetverbindung ist derzeit gestört. Falls du die Datenschutzeinstellungen sehen und bearbeiten möchtest, prüfe, ob ein Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus. So lange werden die standardmäßigen Einstellungen bei der Nutzung der ZDFmediathek verwendet. Dies bedeutet, das die Kategorien "Erforderlich" und "Erforderliche Erfolgsmessung" zugelassen sind. Weitere Details erfährst du in unserer Datenschutzerklärung.

An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Möglicherweise hast du einen Ad/Script/CSS/Cookiebanner-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert. Falls du die Webseite ohne Einschränkungen nutzen möchtest, prüfe, ob ein Plugin oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus.