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Gesunde Drinks

Grüner Drink im Glas, davor liegen ein Apfel, frischer Basilikum und eine angeschnittene Gurke

Nicht nur lecker, sondern auch gesund! Das ist das Motto der drei alkoholfreien Drinks, die Barkeeper Nic Shanker zaubert.

Datum:
27.01.2020
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar

„Erdnuss Energieschub“

Zutaten (für ein Glas)
6 cl Oolong Tee
2 bl Erdnussbuttercreme (Dazu Erdnussbutter mit etwas kochendem Wasser anrühren und verdünnen.)
2 cl Ahornsirup
3 cl Orangensaft

Deko
Tonkabohne, gerieben
3 Tropfen Chiliöl 

Zubereitung
Alle Zutaten shaken und in einer Cocktailschale servieren. Mit geriebener Tonkabohne und Chiliöl-Tropfen dekorieren.

„Herzensangelegenheit“

Zutaten (für ein Glas)
6 Himbeeren
3 cl Apfelsaft
4 cl Salatsaft (aus 4 bis 5 entsafteten Salatherzen)
5 cl alkoholfreie Spirituose
1, 5 cl Honig
2,5 cl Zitronensaft

Deko
Salatblatt

Zubereitung
Alle Zutaten shaken und in einem Tumbler servieren. Mit einem Salatblatt dekorieren.

„Dr. Green“

Zutaten (für ein Glas)
6 cl Grüner Tee
2 bl Apfelkompott
4 cl Selleriesaft
2,5 cl Gurkensirup (Dazu Gurke entsaften. Im Verhältnis 1:1 mit Zucker aufkochen, filtern und im Kühlschrank lagern.)
Minzezweig
2,5 cl Limette

Deko
Gurkenspirale
3 Tropfen Fenchelöl

Zubereitung
Alle Zutaten shaken, doppelt abseihen und in einem Tumbler auf Eis servieren. Mit einer Gurkenspirale und Fenchelöl-Tropfen dekorieren.

Weitere Cocktail-Rezepte

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