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Die Gerichte vom 16. September 2016

Finale: Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten und Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2016 (1/4)

„Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten“ nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck, zubereitet von Tobias Beck

Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Finale: Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten und Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2016 (2/4)

„Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree“ nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck, zubereitet von Tobias Beck

Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Finale: Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten und Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2016 (3/4)

„Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten“ nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck, zubereitet von Brigitte Quehenberger-Spreitz

Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Finale: Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten und Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2016 (4/4)

„Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree“ nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck, zubereitet von Brigitte Quehenberger-Spreitz

Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
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