Show
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Die Küchenschlacht -
Die Gerichte vom 21. Juli 2017(1/3)
"Rosa gegartes Kalbsfilet mit Pfifferling-Aprikosen-Ragout und gebratener Polenta" nach einem Rezept von Johann Lafer, zubereitet von Wilhelm Heger
Quelle:
ZDF
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Die Küchenschlacht -
Die Gerichte vom 21. Juli 2017(2/3)
"Rosa gegartes Kalbsfilet mit Pfifferling-Aprikosen-Ragout und gebratener Polenta" nach einem Rezept von Johann Lafer, zubereitet von Andreas Krottendorfer
Quelle:
ZDF
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Die Küchenschlacht -
Die Gerichte vom 21. Juli 2017(3/3)
Zusatzgericht von Johann Lafer: "Sous vide gegartes Kalbsfilet mit Pfifferling-Schmarrn und Preiselbeer -Sauce"
Quelle:
ZDF
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