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Die Gerichte vom 25. August 2016

Lammlachs mit Macadamia-Kruste, Kartoffel-Rosetten und Estragon-Öl Hauptgang von Tobias Beck

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 25. August 2016  (1/6)

Lammlachs mit Macadamia-Kruste, Kartoffel-Rosetten und Estragon-Öl von Tobias Beck

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Basilikum-Limetten-Sorbet und marinierte Erdbeeren mit Mozzarella-Espuma Dessert von Tobias Beck

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 25. August 2016  (2/6)

Basilikum-Limetten-Sorbet und marinierte Erdbeeren mit Mozzarella-Espuma von Tobias Beck

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Gefüllte Perlhuhnbrust mit grünen Tagliatelle und Erdnuss-Pesto Hauptgang von Wolfgang Heidkamp

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 25. August 2016  (3/6)

Gefüllte Perlhuhnbrust mit grünen Tagliatelle und Erdnuss-Pesto von Wolfgang Heidkamp

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Frittierte Banane am Spieß mit Schoko-Erdnuss-Glasur und beschwipsten Sternfrüchten Dessert von Wolfgang Heidkamp

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 25. August 2016  (4/6)

Frittierte Banane mit Schoko-Erdnuss-Glasur und beschwipsten Sternfrüchten von Wolfgang Heidkamp

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Calamari mit Reisfüllung und Basilikumbutter auf einem Salat-Bett Hauptgang von Regine Wroblewski

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 25. August 2016  (5/6)

Calamari mit Reisfüllung und Basilikumbutter auf einem Salat-Bett von Regine Wroblewski

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Apfel-Quark-Plinsen mit Preiselbeersahne und Mandelkrokant Dessert von Regine Wroblewski

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 25. August 2016  (6/6)

Apfel-Quark-Plinsen mit Preiselbeersahne und Mandelkrokant von Regine Wroblewski

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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