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Die Gerichte vom 30. August 2016

Rindfleischsalat auf thailändisch-bayerische Art mit Glasnudeln von Thomas Heiduk

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2016  (1/6)

„Rindfleischsalat auf thailändisch-bayerische Art mit Glasnudeln“ von Thomas Heiduk

Quelle:
Ulrich Perrey
Gebratene Jakobsmuscheln auf Puy-Linsen-Salat mit Sauerkirschen, Speck und Gorgonzola von Stefanie Both

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2016  (2/6)

„Gebratene Jakobsmuscheln auf Pub-Linsen-Salat mit Sauerkirschen, Speck und Gorgonzola“ von Stefanie Both

Quelle:
Ulrich Perrey
Schaumige Fischsuppe mit Wasabi-Creme und Quark-Brötchen von Katharina Feil

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2016  (3/6)

„Schaumige Fischsuppe mit Wasabi-Creme und Quark-Brötchen“ von Katharina Feil

Quelle:
Ulrich Perrey
Lachs im Blätterteigmantel mit Honig-Dill-Sauce und Orangen-Feldsalat von Frank Hillebrandt

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2016  (4/6)

"Lachs im Blätterteigmantel mit Honig-Dill-Sauce ...

Quelle:
Ulrich Perrey
Lachs im Blätterteigmantel mit Honig-Dill-Sauce und Orangen-Feldsalat von Frank Hillebrandt

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2016  (5/6)

... und Orangen-Feldsalat“ von Frank Hillebrandt

Quelle:
Ulrich Perrey
Geräucherte Forelle auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalat und Meerrettich-Dressing von Bettina Peer

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2016  (6/6)

„Geräucherte Forelle auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalat und Meerrettich-Dressing“ von Bettina Peer

Quelle:
Ulrich Perrey
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