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Blumenkohl-Schnitzel vs. Bohnen-Eintopf

Tagesmotto vom 12. Februar 2024: Leibgericht

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
12.02.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 12.08.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Greta Böske

Rainbow Tortillas mit gebackenen Austernpilzen, Rotkrautsalat und Mango-Pico-de-gallo

Stefan Potenberg

Blumenkohl-Schnitzel mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree und karamellisierten Frühlingszwiebeln

Ursula Bänsch

Klopse mit Kartoffelstampf und Möhrengemüse

Philip Hackl

Fasolka po bretońsku: Polnischer Bohnen-Eintopf mit Krakauer, Schweinefleisch, Räucherspeck und Gurkensalat

Romana Wilmsmann

Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce und gemischtem Salat

Kevin Stranner

Blitz-Roulade mit Portweinsauce, Laugen-Serviettenknödel und Selleriepüree

Die Gerichte vom 12. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Februar 2024  (1/6)

Greta Böske: "Rainbow Tortillas mit gebackenen Austernpilzen, Rotkrautsalat und Mango-Pico-de-gallo"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 12. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Februar 2024  (2/6)

Stefan Potenberg: "Blumenkohl-Schnitzel mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree und karamellisierten Frühlingszwiebeln"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 12. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Februar 2024  (3/6)

Ursula Bänsch: "Klopse mit Kartoffelstampf und Möhrengemüse"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 12. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Februar 2024  (4/6)

Philip Hackl: "Fasolka po bretońsku: Polnischer Bohnen-Eintopf mit Krakauer, Schweinefleisch, Räucherspeck und Gurkensalat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 12. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Februar 2024  (5/6)

Romana Wilmsmann: "Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce und gemischtem Salat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 12. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Februar 2024  (6/6)

Kevin Stranner: "Blitz-Roulade mit Portweinsauce, Laugen-Serviettenknödel und Selleriepüree"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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