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Kräuterseitlinge vs. Maronen-Pilz-Gröstl

Tagesmotto vom 29. November 2023: "Dreierlei vom Weihnachtsmarkt"

Drei "Ehemalige" präsentieren ihre Dreierlei vom Weihnachtsmarkt, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
29.11.2023
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 29.05.2024

Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren drei Kandidaten folgende Dreierlei:

Bartholomäus Rymek

Kräuterseitlinge mit Aioli und Kartoffel-Sellerie-Rösti & Bratbirne mit Walnüssen & Weißer Glühwein mit Birne

Dana Burde

Kürbis-Puffer mit Maronen-Pilz-Gröstl und Orangen-Crème-fraîche & Stollen-Tiramisu mit Orangenlikör & Orangen-Punsch

Christine Lisku

Orient-Fladen mit Ziegenfrischkäse & Gebrannte Zimt-Mandeln & Hot Orange Aperitivo

Zusatzgetränk von Mario Kotaska

Apéro chaud mit Zimt-Mütze

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