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  4. Thai-Curry vs. Basmati vom 31.01.2024

Thai-Curry vs. Basmati

Tagesmotto vom 31. Januar 2024: Vegetarische Küche

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
31.01.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 31.07.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Merit Schwalm

Falafel mit Süßkartoffel aus dem Ofen, Spinat und Feta

Dennis Kunze

Kürbis-Risotto mit Bergkäse, sautierten Kräuterseitlingen und Kürbiskern-Pesto

Martina Åhman

Pikanter Blumenkohl-Topf mit Basmati

Rick Brockmeyer

Thai-Curry mit selbstgemachter Currypaste, Seitan und Naan

Die Gerichte vom 31. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 31. Januar 2024  (1/4)

Merit Schwalm: "Falafel mit Süßkartoffel aus dem Ofen, Spinat und Feta"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 31. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 31. Januar 2024  (2/4)

Dennis Kunze: "Kürbis-Risotto mit Bergkäse, sautierten Kräuterseitlingen und Kürbiskern-Pesto"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 31. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 31. Januar 2024  (3/4)

Martina Åhman: "Pikanter Blumenkohl-Topf mit Basmati"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 31. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 31. Januar 2024  (4/4)

Rick Brockmeyer. "Thai-Curry mit selbstgemachter Currypaste, Seitan und Naan"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
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