Gesunde Drinks

Nicht nur lecker, sondern auch gesund! Das ist das Motto der drei alkoholfreien Drinks, die Barkeeper Nic Shanker zaubert.

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6 min
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27.01.2020
Video verfügbar bis 27.01.2021

„Erdnuss Energieschub“

Zutaten (für ein Glas)
6 cl Oolong Tee
2 bl Erdnussbuttercreme (Dazu Erdnussbutter mit etwas kochendem Wasser anrühren und verdünnen.)
2 cl Ahornsirup
3 cl Orangensaft

Deko
Tonkabohne, gerieben
3 Tropfen Chiliöl 

Zubereitung
Alle Zutaten shaken und in einer Cocktailschale servieren. Mit geriebener Tonkabohne und Chiliöl-Tropfen dekorieren.

„Herzensangelegenheit“

Zutaten (für ein Glas)
6 Himbeeren
3 cl Apfelsaft
4 cl Salatsaft (aus 4 bis 5 entsafteten Salatherzen)
5 cl alkoholfreie Spirituose
1, 5 cl Honig
2,5 cl Zitronensaft

Deko
Salatblatt

Zubereitung
Alle Zutaten shaken und in einem Tumbler servieren. Mit einem Salatblatt dekorieren.

„Dr. Green“

Zutaten (für ein Glas)
6 cl Grüner Tee
2 bl Apfelkompott
4 cl Selleriesaft
2,5 cl Gurkensirup (Dazu Gurke entsaften. Im Verhältnis 1:1 mit Zucker aufkochen, filtern und im Kühlschrank lagern.)
Minzezweig
2,5 cl Limette

Deko
Gurkenspirale
3 Tropfen Fenchelöl

Zubereitung
Alle Zutaten shaken, doppelt abseihen und in einem Tumbler auf Eis servieren. Mit einer Gurkenspirale und Fenchelöl-Tropfen dekorieren.

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