Andrea Ballschuh, Ingo Nommsen und Nadine Krüger

Koch- und Backrezepte

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Rezepte mit Fleisch und Geflügel

Rindersteak mit Spargel und Kräuterhollandaise

Verbraucher | Volle Kanne -

Dazu gibt es eine leichte Kräuterhollandaise.

Videolänge:
6 min
Datum:
Szegediner Krautgulasch

Verbraucher | Volle Kanne -

Je länger es schmort, desto besser wird es.

Videolänge:
6 min
Datum:
Piccata alla Milanese

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Ein Klassiker der italienischen Küche

Videolänge:
6 min
Datum:

Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten

Heringssalat in Senfdressing mit Ofenkartoffel

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Mit einer Ofenkartoffel, aber nicht in Alufolie gegart!

Videolänge:
6 min
Datum:

Vegetarische Rezepte

Frühlingsbruschetta

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Armin Roßmeier zeigt eine Variante mit Bärlauch.

Videolänge:
6 min
Datum:
Kressesuppe

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Garniert wird die Suppe mit Shiitake-Kartoffelklößchen.

Videolänge:
5 min
Datum:
Gnocchi mit Pilzragout

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Fleischlos satt und glücklich!

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6 min
Datum:

Vegane Rezepte

Wirsingpüreesuppe mit Kartoffel-Gemüseklößchen

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Als Einlage bereitet Armin Roßmeier Kartoffel-Gemüseklößchen zu.

Videolänge:
6 min
Datum:
Fruchtiger Aufstrich im Glas mit Himbeeren

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Vegan-Köchin Nicole Just zaubert fruchtige und herzhafte Aufstriche.

Videolänge:
5 min
Datum:

Desserts

Nahaufnahme eines Löffels mit Granola drauf

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Wie vielfältig Granola ist, zeigt Jeanette Marquis.

Videolänge:
6 min
Datum:
Blaumohn-Rohrnudeln mit legierter Vanillesoße

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Armin Roßmeier serviert sie mit legierter Vanillesoße.

Videolänge:
6 min
Datum:
Zwei Gläser Milch und weiße Marshmallows

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Jeanette Marquis verrät das Basisrezept und zwei köstliche Varianten.

Videolänge:
6 min
Datum:

Backrezepte

Himbeer-Biskuit

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Konditormeister Heinz-Richard Heinemann verrät das Rezept für eine köstliche Himbeer-Biskuit-Torte.

Videolänge:
7 min
Datum:
Josef Hinkel backt Brot mit Ingo Nommsen.

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Bäckermeister Josef Hinkel verrät sein Rezept.

Videolänge:
8 min
Datum:
Orangentarte auf einem Teller

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Konditormeister Heinz-Richard Heinemann bereitet zu

Videolänge:
8 min
Datum:

Cocktails und Drinks

Fruchtige Cocktails

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Barkeeper Nic Shanker präsentiert Cocktails mit Früchten und Kräutern.

Videolänge:
7 min
Datum:
Cocktail mit Möhrenstreifen

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Nic Shanker serviert Drinks passend zu Ostern.

Videolänge:
7 min
Datum:
Cocktail mit Ingwer und Rosmarin

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Nicht nur lecker, sondern auch gesund - das ist das Motto der drei Drinks, die Barkeeper Nic Shanker diesmal …

Videolänge:
6 min
Datum:
Feuerzangenbowle

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Rezepte von Nic Shanker

Videolänge:
9 min
Datum:
Heiße Drinks für die kalte Jahreszeit

Verbraucher | Volle Kanne -

Cocktailexperte Nic Shanker liefert drei Alternativen zum klassischen Glühwein, die perfekt in die kalte …

Videolänge:
6 min
Datum:
Trendige Cocktails ohne Alkohol

Verbraucher | Volle Kanne -

Cocktailexperte Nic Shanker präsentiert drei alkoholfreie Lieblingsrezepte.

Videolänge:
8 min
Datum:

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