Frisches Gemüse

Essen und Trinken

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Aktuelle Themen

Lammkeule mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln

Nachrichten | drehscheibe -

Ein Familienrezept fürs Osterfest.

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Weine werden in Gläser eingeschenkt

Verbraucher | Volle Kanne -

Deutsches Weininstitut kürt Gewinner auf ProWein-Messe

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Datum:
Schniepa

Nachrichten | drehscheibe -

Kochen wie bei Oma und Mutter: "Damit hast du schon gewonnen", sagt Schniepa. So hieß schon seit Vater, so …

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6 min
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Stoffwechsel

Verbraucher | Volle Kanne -

Die ketogene Diät wird immer öfter als alternative Therapieform eingesetzt, um epileptische Anfälle zu …

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5 min
Datum:
Apfel wird gepflückt

Verbraucher | Volle Kanne -

Es muss nicht immer teures Superfood sein!

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Vegane Ernährung

Dirk Steffens und Gemüse
Exklusiv

Doku | Terra X -

Nach Albert Einstein ist das Überleben auf der Erde davon abhängig, ob wir Vegetarier werden oder nicht. Dirk …

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Supermarkt

Nachrichten | heute - in Europa -

Essen ohne Tier – also ohne Fleisch, Milch und Eier wird seit einigen Jahren immer beliebter. Die Beweggründe …

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Datum:
In Köln ist die Internationale Süßwarenmesse 2018 gestartet.

1.660 Anbieter aus 73 Ländern -

Vegan, laktosefrei, weniger Zucker: Mit vielen Neuerungen ist in Köln die Süßwarenmesse gestartet. Der Trend …

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Rinderzüchterin

Nachrichten | drehscheibe -

Anna Butz ist überzeugte Veganerin. Doch die 43-Jährige züchtet Rinder, die sie schlachten lässt. Ihr Credo: …

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Harald Lesch
Exklusiv

Doku | Terra X -

Es gibt gute Gründe sich vegan zu ernähren. Aber ist es auch wirklich gesund?

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Kochrezepte

Rindersteak mit Spargel und Kräuterhollandaise

Verbraucher | Volle Kanne -

Dazu gibt es eine leichte Kräuterhollandaise.

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Kräuter für grüne Saucen

Verbraucher | Volle Kanne -

Jeanette Marquis verrät Rezepte für grüne Kräutersaucen aus aller Welt.

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Backen

Himbeer-Biskuit

Verbraucher | Volle Kanne -

Konditormeister Heinz-Richard Heinemann verrät das Rezept für eine köstliche Himbeer-Biskuit-Torte.

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Josef Hinkel backt Brot mit Ingo Nommsen.

Verbraucher | Volle Kanne -

Bäckermeister Josef Hinkel verrät sein Rezept.

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Limetten-Cheesecake

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume -

Ein fruchtig-frisches Rezept ohne Backen.

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