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Wie schmeckt prähistorischer Almkäse?

Exklusiv

Doku | Terra X - Wie schmeckt prähistorischer Almkäse?

Archäologen fragen sich, wann der Mensch begonnen hat, das unwirtliche Hochgebirge zu besiedeln, Vieh zu halten und Landwirtschaft zu betreiben. Im Herzen der Alpen geht ein Forscherteam diesen Fragen nach und stellt einen Almkäse wie vor 3000 Jahren her.

Beitragslänge:
5 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 27.03.2028, 15:57

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