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WISO - das Wirtschaftsmagazin - Hummus im teuer- oder billig-Vergleich
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Hummus im teuer- oder billig-Vergleich
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Hummus im teuer- oder billig-Vergleich
- 26.02.2024
Hummus, die orientalische Kichererbsencreme, ist ein veganer Brotaufstrich – cremig, lecker und vielseitig. Doch wie gesund ist Hummus als Fertigprodukt? Gibt es große Unterschiede zwischen den teuren und den billigen Hummus?
Die Testkriterien: Finden wir schädliche Bakterien in den sechs Hummus-Produkten? Wie kommen sie bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern an? Welcher Hummus überzeugt die Experten und wie nachhaltig ist eigentlich der Anbau der Kichererbse? Diese sechs Hummus-Produkte hat WISO gecheckt:
Teurer Hummus
- King Cuisine Hummus (1,37 Euro / 100g)
- Edeka Bio Hummus (0,99 Euro / 100g)
- Rewe Bio Hummus (0,75 Euro / 100g
Billiger Hummus
- Lidl / Chef Select (0,50 Euro / 100g)
- Penny / Food for Future (0,50 Euro / 100g)
- Edeka / Gut und Günstig (0,50 Euro / 100g)
Sind schädliche Bakterien im Hummus?: Laborergebnisse als pdf
Stellungnahmen der Hersteller
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