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Teuer oder billig: Toastbrot

von S.Hanf, N.Smiljanic

Sie sind schnell gemacht und für viele eine leckere Alternative zum klassischen Schwarz- oder Vollkornbrot: Toastbrotscheiben. Die Preise für eine Packung differieren jedoch stark. Lohnt sich der Griff zum teuren Markenprodukt? Oder schmeckt auch der "B...

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10 min
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16.01.2017

Ein gutes Toastbrot weist eine schöne, viereckige Form auf, eine feine Porenstruktur und einen zarten Buttergeruch - das meint zumindest Brot-Sommelier Jörg Schmid. Aber wie sieht es mit den "inneren Werten" aus? Dazu liefert unser Prüflabor interessante Werte.

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