Lebensmittelentwickler Sebastian Lege, die beiden Food-Experten Lilly Temme und Florian Reza sowie Sternekoch Nelson Müller zeigen euch, was in eurem Essen steckt und wo ihr die besten Produkte kauft.
Statt ins Restaurant nur fix von der Kühltruhe zum Ofen: Tiefkühlklassiker versprechen schnellen Genuss für zu Hause. Sebastian Lege checkt: Wie viel Original steckt noch in den Gerichten?
Flo hat Sebastian eine besondere Süßigkeit aus seiner Kindheit mitgebracht: die Knusperflocken. Schafft Sebastian es, das Ostprodukt nachzubauen und Flo eine Freude zu machen?
In Deutschland ist der Hot Chip nicht mehr erhältlich - doch für die Challenge hat Flo noch einen aufgetrieben. Schafft es Sebastian, die scharfe Aufgabe zu meistern?
Flo ist krank - oder war die Silvesterparty nur zu feuchtfröhlich? Was hilft ist eine Buchstabensuppe. Schafft Sebastian die genauso wie das Original oder kommt er ins Schwitzen?
Pünktlich zu Weihnachten hat sich Flo etwas Neues ausgedacht: Sebastian soll Zuckerstangen machen. Sorgen Leges Candy Canes für besinnliche Stimmung oder eher bedenklichen Karies?
Fragwürdige Frikadellen, trickreiche Überraschungseier, gefärbter Kaviar und geschmackloses Rosmarin-Extrakt: Sebastian Lege deckt auf, was in beliebten Lebensmitteln wirklich steckt.
Sebastian Lege deckt die Tricks der Lebensmittelindustrie auf und entlarvt die Geheimnisse der Produkte. Vom Giganten Mondelēz werden Milka, Oreo und Philadelphia hergestellt.
Ob ballaststoffreich oder kalorienarm, laktosefrei oder bio: Die Lebensmittelindustrie hat für jeden Kundenwunsch etwas im Angebot - und Sebastian Lege weiß, welche Tricks sie dabei benutzt.
Ob herzhaft, fruchtig oder cremig: Lebensmittel-Experte Sebastian Lege verblüfft mit Einblicken in die Trickkiste der Industrie. Von profitablen Knabber-Snacks bis zur fiesen Protein-Masche.
Zum Geburtstag viel Süßes! Oft gehören zuckrig-klebrige Snacks genauso zur Kinderparty wie Topfschlagen und Geschrei. Sebastian Lege zeigt, was in den knallbunten Kinderprodukten steckt.
Sebastian Lege macht eine Zeitreise und nimmt vier beliebte Klassiker aus den 80er-Jahren unter die Lupe. Schon damals hat die Lebensmittelindustrie ordentlich in die Trickkiste gegriffen.
Kaufland wirbt mit dem Slogan „Tierwohl ist bei uns Standard“. Undercovermaterial einer Tierschutzaktivistin aus den Legehennenställen der Kaufland-Bio-Eier zeichnet jedoch ein ganz anderes Bild: …
Die Coca-Cola Company wurde 2022 zum fünften Mal in Folge zum größten Plastik-Verschmutzer der Welt gekürt. Taste the Feeling oder Taste the Greenwashing? Ein Fall für die Food Fahnder.
Wurst in Bio-Qualität zum kleinen Preis Transparenzcode inklusive. Doch woher kommt das Fleisch, welches ALDI für die Herstellung der Wurst seiner BIO-Eigenmarke GUT BIO verwendet?
ALDI Nord weiß, wie Wasser zur Geldquelle wird. Der Konzern muss nichts dafür zahlen, dass er Grundwasser abpumpt, es in Flaschen füllt und verkauft. Wie das sein kann?
Vitavate - DAS neue Trendgetränk. Wieso ist der Drink so erfolgreich? Die FoodFahnder machen sich auf die Suche und folgen den Gründern sogar bis auf den Fußballplatz!
Zora Klipp möbelt Lieblingsgerichte aus Omas Rezeptbuch auf. Im Duell mit dem Original zeigt sich, ob das Ergebnis auch geschmacklich punkten kann. Dieses Mal geht es um Maultaschen.
In dieser Folge nimmt sich Nelson Müller einen Klassiker der italienischen Küche vor: die Bolognese – mit Spaghetti eines der Lieblingsgerichte der Deutschen.
In dieser Folge kommen die Freunde der spanischen Paella Mixta auf ihre Kosten. Nelson Müller variiert das beliebte Pfannengericht, das nach Sonne und Urlaub schmeckt.
Nelson Müller widmet sich in der aktuellen Folge einem Hit aus der österreichischen Küche: dem Wiener Tafelspitz. Das Rindfleischgericht hat auch in Deutschland viele Fans.
In dieser Folge besucht Nelson die Schweizer Gastronomin Jennifer Mulinde-Schmid. Ihr Renner: Zürcher Geschnetzeltes - zartes Kalbfleisch in Rahmsoße mit einem reschen Rösti.
Starbucks klotzt ordentlich mit Werbeversprechen: ethischer Kaffee, faire Arbeit oder revolutionäres Recycling – Starbucks hat sie alle. Und Flo noch eine Frage…
Burger King versucht uns „echten Geschmack“ größer, gesünder und besser zu verkaufen als die Konkurrenz. Lilly nimmt das Königreich der Burger etwas genauer unter die Lupe...
Der Discounter-Gigant schafft es mit billigen Produkten und Markenangeboten die Konkurrenz hinter sich zu lassen - wie das möglich ist zeigen dir diese fünf miesen Maschen.
In Scheiben oder am Stück, mild oder würzig: Käse ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Was steckt in Gouda & Co. und worauf man beim Kauf achten sollte.
Nelson Müller deckt auf und geht den Bio-Versprechen auf den Grund: Wo kommt das günstige Bio-Gemüse her, wie gesund ist Bio wirklich - und ist die Bio-Tierhaltung artgerecht?
Die Deutschen lieben Burger - aber muss es immer Fleisch sein? Diese Frage stellt Sternekoch Nelson Müller und vergleicht die Alternativen: Was ist gesund, nachhaltig und günstig?
Nelson Müller deckt auf, wie gut, frisch und gesund unsere Kuhmilch ist. Er ist einem Bio-Schwindel auf der Spur und macht selbst den Test: Verträgt er etwa keine Laktose?
ZDFbesseresser ist die Ernährungsplattform des ZDF auf YouTube.
Mehr Videos von den ZDFbesseressern gibt's auf YouTube.
Zur Merkliste hinzugefügt
Merken beendet
Bewertet!
Bewertung entfernt
Zur Merkliste hinzugefügt
Merken beendet
Embed-Code kopieren
HTML-Code zum Einbetten des Videos in der Zwischenablage gespeichert. Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen des ZDF.
Wenn du bereits ein ARD-Konto angelegt hast, kannst du dich damit hier einloggen.
Mein ZDF – Neues Konto anlegen
Passwort vergessen?
Hinweis: Bitte trage hier die E-Mail-Adresse ein, mit der du dich für dein ZDF-Konto registriert hast.
Passwort vergessen?
Falls wir die angegebene Email-Adresse kennen, erhältst du in Kürze eine E-Mail von uns mit Infos, wie du dein Passwort zurücksetzen kannst.
Neues Passwort vergeben
Mit * markierte Felder sind Pflichtfelder
Du kannst jetzt dein neues Passwort festlegen.
Passwort geändert
Dein Passwort wurde erfolgreich geändert. Du kannst dich ab sofort mit dem neuen Passwort anmelden.
Deine Registrierung war erfolgreich
Willkommen bei "Mein ZDF"! Falls wir die angegebene Email-Adresse kennen, erhältst du von uns in Kürze eine E-Mail. Bitte bestätige den Link in dieser E-Mail innerhalb von 24 Stunden, um deine Registrierung abzuschließen.
Registrierung wird geprüft
Wir bitten um einen Moment Geduld, bis die Aktivierung abgeschlossen ist.
Deine Registrierung war erfolgreich
Schön, dass du hier bist. Du kannst nun "Mein ZDF" in vollem Umfang nutzen.
Uups, die Registrierung ist fehlgeschlagen
Die Aktivierung deines Accounts hat leider nicht geklappt. Möglicherweise ist der Aktivierungslink bereits abgelaufen oder es gibt gerade technische Probleme.
Sie haben sich von einem anderen Gerät aus ausgeloggt, Sie werden automatisch ausgeloggt.
Ihr Account wurde gelöscht, Sie werden automatisch ausgeloggt.
Altersprüfung durchführen?
Um Sendungen mit einer Altersbeschränkung zu jeder Tageszeit anzuschauen, kannst du jetzt eine Altersprüfung durchführen. Dafür benötigst du dein Ausweisdokument.
Du bist dabei, den Kinderbereich zu verlassen. Möchtest du das wirklich?
Wenn du den Kinderbereich verlässt, bewegst du dich mit dem Profil deiner Eltern in der ZDFmediathek.
Hinweis!
Du wechselst in den Kinderbereich und bewegst dich mit deinem Kinderprofil weiter.
Datenschutzeinstellungen
An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Entweder hast du einen Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert, oder deine Internetverbindung ist derzeit gestört. Falls du die Datenschutzeinstellungen sehen und bearbeiten möchtest, prüfe, ob ein Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus. So lange werden die standardmäßigen Einstellungen bei der Nutzung der ZDFmediathek verwendet. Dies bedeutet, das die Kategorien "Erforderlich" und "Erforderliche Erfolgsmessung" zugelassen sind. Weitere Details erfährst du in unserer Datenschutzerklärung.
Datenschutzeinstellungen
An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Möglicherweise hast du einen Ad/Script/CSS/Cookiebanner-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert. Falls du die Webseite ohne Einschränkungen nutzen möchtest, prüfe, ob ein Plugin oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus.